Dieta Hamptons jest podobna nieco do diety śródziemnomorskiej i- tak jak ona – opiera się na spożywaniu zdrowych i naturalnych produktów spożywczych. Łączy się również z trwałą zmianą nawyków żywieniowych. Niektórzy zaliczają ją do tzw. diet cud, jednak jest to błędem, ponieważ charakteryzuje się ona stopniową utratą wagi. Dieta Hamptons jest zdrowa, skuteczna, nie wymaga od nas głodowania i chroni przed efektem jo-jo. Jest znana m. in. z tego, że stosuje ją wiele gwiazd, jak chociażby Sarah Jessica Parker, która jest na tej diecie już wiele lat i to z dobrym skutkiem.
Jej wskazówki są bardzo klarowne, nie jest skomplikowana, oferuje szeroką gamę produktów do wyboru, a potrawy możemy przyrządzać na różne sposoby. Nie można jej posądzić o bycie restrykcyjną ani nudną, w przeciwieństwie do diet o ogromnej ilości zakazów, które zresztą są bardzo często porzucane.
Dieta Hamptons – 10 podstawowych zasad:
- Eliminacja cukru z diety. Do słodzenia herbaty lub kawy dozwolone są tylko słodziki.
- Unikanie produktów przetworzonych zawierających tłuszcze trans lub tłuszcze utwardzane wodorem, np. serów pleśniowych i bardzo tłustych.
- Jeśli chodzi o tłuszcze, wskazane są: olej z orzechów makadamia (tłuszcze jednonasycone), olej z orzecha włoskiego i oliwa z oliwek.
- Rezygnacja z węglowodanów prostych, a więc białego pieczywa, białego ryżu, makaronu, glukozy i fruktozy. Należy je zastapić ich pełnoziarnistymi odpowiednikami oraz ograniczyć spożycie najsłodszych owoców (np. bananów i winogron).
- Unikanie olejów bogatych w kwas Omega 6, np. słonecznikowego.
- Spożywanie dużej ilości tłustych ryb – łososia, sardynek, makreli, tuńczyka.
- Uczynienie z warzyw podstawy diety.
- Spożywanie warzyw strączkowych, orzechów i produktów pełnoziarnistych w umiarkowanych ilościach.
- Spożywanie sezonowych warzyw i owoców.
- Picie około 2,5 l wody dziennie (łącznie z np. herbatą). Eliminacja alkoholu z diety (można go pić jedynie okazyjnie w małych ilościach).
Dieta Hamptons – pozostałe wskazówki
Dieta Hamptons zaleca spożywanie kilku małych posiłków dziennie – około 6, nie mniej niż 4. Nie wolno przesadzać z porcjami, zawsze można sięgnąć po mniejsze talerze, jeśli wydaje się nam to pomocne. Makaron i ryż można spożywać maksymalnie 2 razy na tydzień- na obiad, nigdy na kolację. Warzywa strączkowe powinny być jedzone raz w tygodniu. Mięso jest dozwolone w tej diecie, lecz jedynie mięso chude, czyli indyk, kurczak, cielęcina. Należy unikać wieprzowiny oraz baraniny. Niezwykle ważne w tej diecie są ryby i owoce morza – źródło witamin, minerałów i niezbędnych kwasów tłuszczowych. Powinniśmy omijać także potrawy smażone, panierowane, tłuste i sosy. Zamiast tego musimy zacząć gotować na parze i piec.
Owoce najlepiej jest jeść rano i około południa oraz nie traktować ich jako deser po posiłku. Jest to związane z tym, że wraz z głownymi posiłkami dostarczamy organizmowi potrzebnych składników odżywczych i potrzebnej energii. Owoce powinny być traktowane jako przekąska między posiłkami.
Dieta Hamptons zyskuje coraz więcej zwolenników, stosując ją nie musimy obawiać się o zdrowie i o osławiony efekt jo-jo. Dlaczego więc jej nie spróbować i schudnąć zdrowo i skutecznie?
Inne skuteczne diety:
- Zasady diety grupy krwi
- Dieta makrobiotyczna- zdrowe odchudzanie
- Czy da się schudnąć dzięki diecie śródziemnomorskiej
- Odmładzająca dieta Perricone
- Zalety i wady diety South Beach
- Oczyszczająca dieta cytrynowa
- Wszystko o diecie wegetariańskiej
- Na czym polega dieta lekkostrawna
Film o orzechach makadamia: